Простой советский способ быстро разварить горох за 5 минут
Этим способом пользовались повара в советских заведениях общественного питания. Ведь гороховый суп являлся дежурным блюдом в меню столовых.Ведь никто же...
Рецепты
5808 статей-
-
-
Научилась варить русские щи, чтобы они получались, как из русской печки — вкусные, наваристые, густые
Щи - одно из самых популярных "зимних" блюд. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления щей. Сегодня я хочу поделиться своим.Раньше... -
Муж и дети «подсели» на копченые котлеты. По другому уже и готовить не хочется, рассказываю рецепт
А главное, готовить ничуть не сложнее, чем обычные, за то разница во вкусе в лучшую сторону заметна всем.Мои домашние могут... -
Котлеты советской столовой, про которые ходили легенды. Раскрываю секреты их сочности и вкуса
Уникальность советской кухни заключается в том, что во всех заведениях общественного питания готовили одинаково - одинаково вкусно или одинаково невкусно.Омлет,... -
Бывшая повариха из советской столовой рассказала, в чём они замачивали мясо, чтобы оно стало нежным и мягким
Не перестают удивлять секреты советской кулинарии. Признаюсь честно, на некоторые "хитрости" я бы не отважилась. Хотя некоторые кулинарные лайфхаки советского... -
-
Расскажу про ингредиент, который сделает тушеную капусту в разы воздушнее, нежнее и вкуснее
Речь идет не про томатную пасту, сметану или сыр.Тушеная капуста - блюдо, которое пользуется популярностью у российских хозяек. Готовить несложно,... -
На Старый Новый год буду готовить салат Хрущевский — любимую закуску советских генсеков. Всего три ингредиента
Этот салат могли позволить себе в советское время исключительно "богачи" того времени. Далеко не каждый советский человек мог отыскать в... -
Как за 30 секунд по надписи на банке узнать качество зеленого горошка — плохой или хороший (вкусный)
Что скрывают производители в консервных банках? Как понять - стоит покупать консервированный продукт или нет?У производителей свои хитрости, про которые... -
Простой способ улучшить вкусовые качества дешевой рыбы. Хитрость в маринаде — минтай, хек и путассу получатся вкуснее семги
Есть несколько способов приготовить дешевую и сухую морскую рыбу намного вкуснее. Сегодня я расскажу про свои варианты, благодаря которым рыба... -
Узнала рецепт теста для настоящей итальянской пиццы. Хитрость в том, что нужно добавить ложку меда
Тесто получается настолько вкусным, что для него даже не нужна начинка. И такое тесто не сложно приготовить дома, своими руками....