Наконец-то и до нас добралась сезонная клубника из Краснодарского края. Крупная и сочная, но самое главное — не обработанная химией. Клубника, которую можно есть не опасаясь за своё здоровье.
Так я думал до недавнего времени.
Два дня назад, мы сходили на рынок и купили килограмм краснодарской клубники по 300 р./кг.
Перед тем, как её съесть, мне вспомнились слова моего товарища, который говорил, что почти в каждой клубнике живут насекомые. Чаще всего в ней можно найти личинки плодовых мух.
Поэтому, он всегда отстаивает ягоды в солёной воде и только потом начинает их есть. Мне порекомендовал делать также.
Тогда я пропустил его совет мимо ушей, но вот сейчас снова вспомнил и решил убедиться в правдивости его слов. Налил воды в тару, положил туда четыре столовые ложки соли и размешал.
После того, как соль растворилась, бросил туда несколько ягод и стал наблюдать.
Первые пять минут ничего не происходило. Я уже начал подумывать, что занимаюсь какой-то ерундой и только зря порчу клубнику. Как вдруг появилось маленькое белое пятно. А за ним ещё и ещё.
От увиденного, мне стало немножко жутковато. Крошечные жуки, длинной с клубничное зернышко, повылезали наружу и стали резво бегать туда-сюда.
На личинки мух они не похожи
Маленькая голова с усиками, длинное туловище и шесть лапок, по три с каждой стороны. Посмотрите на фотографию.
Солёная вода им явно не нравилась, некоторые жуки зарывались обратно, но затем снова вылезали наружу.
С малиной, например, всё понятно — снял с ветки ягодку, вытащил из неё червяка и съел. В случае с клубникой так не получится. Жуки настолько маленькие, что я смог обнаружить их только через камеру телефона, в 2-х кратном увеличении.
В каждой ягоде было как минимум по 2-3 штуки. Получается, что вместе с килограммом клубники, я бы съел больше 100 насекомых.
Вот так, даже самый правильный вегетарианец, летом становится немножечко мясоедом. Зато, можно с уверенностью сказать, что клубника не подвергалась химической обработке.
На следующем фото можно увидеть, как они передвигаются. Листайте по стрелочкам>>>>>>
Скорее всего эти насекомые не опасны для человека, и просто перевариваются вместе с ягодами. Но всё же, после увиденного, я решил поместить в солёный раствор всю свою клубнику.
После того, как из ягод вылезли все насекомые, я всполоснул их три раза и на чуть-чуть оставил отмокать в обычной воде. После этого их можно было есть. Жмите палец вверх и подписывайтесь на канал, если статья была для вас интересной или полезной.
