Паста с копченой скумбрией и авокадо — это вкусная закуска, которую легко и быстро приготовить. Подходит как для праздничного стола, так и для повседневного использования. Копченая скумбрия обладает своим уникальным вкусом, но в сочетании с авокадо и луком она раскрывается по-новому.
Ингредиенты Порции: –+1
- Скумбрия копченая 200 г
- Авокадо 1 шт.
- Йогурт натуральный 2 ст.л.
- Сок лимона по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Лук 1/2 шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Паста с копченой скумбрией и авокадо
-
подготавливаем ингредиенты
Тщательно удалите кожу и кости из скумбрии. Нарежьте ее. Авокадо также очистите и нарежьте кубиками. Лук порежьте на мелкие кусочки.
-
смешиваем ингредиенты
-
Выложите нарезанную скумбрию в чашу блендера. -
Добавьте к рыбе авокадо. -
Полейте лимонным соком, добавьте йогурт, соль и перец. - Смешайте с помощью блендера до получения однородной массы.
-
добавляем лук
-
В пасту добавьте мелко нарезанный лук. - Перемешайте ложкой, чтобы кусочки лука остались целыми.
-
подаем пасту с копченой скумбрией и авокадо
Подавайте готовую пасту с копченой скумбрией и авокадо с хлебом. Украсьте зеленью и соусом по желанию. Это отличный перекус и закуска для вечеринки. Приятного аппетита!
Источник: www.tvcook.ru