Получается вкусный омлет, если вы не имеете возражений против тыквы. Как оказалось яйца с тыквой хорошо сочетаются. Классный рецепт омлета с овощами в духовке.
Ингредиенты Порции: –+1
- Куринные яйца 3-4 шт
- Тыква 250 гр
- Болгарский перец 1 шт
- Приправа Карри 1/2 ч.л.
- Чеснок 1/2 зубчика
- Масло оливковое 2 ст.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
50 мин.
Как приготовить рецепт Омлет с тыквой и карри
-
Видеорецепт
-
Подготавливаем ингредиенты
Перец разрезать вдоль пополам. Удалить семечки.
Тыкву нарезать небольшими кубиками. Выложить перец и тыкву в форму для запекания.
Разогреть духовку до 190 С. Запекать тыкву и перец 35-40 минут. Затем достать, с перца снять шкурку и нарезать небольшими кусками. Перемешать перец с тыквой и равномерно распределить в форме для запекания. -
Запекаем омлет с тыквой и карри
Выдавить чеснок. Добавить карри и оливковое масло. Перемешать и полить тыкву с перцем.
Яйца взбить вилкой или венчиком и аккуратно разлить по поверхности тыквы с перцем.
Поставить запекаться в духовку на 10-12 минут. -
Подаем омлет с тыквой и карри
Омлет с тыквой и карри готов, подавайте его на завтрак и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!