Катык — это традиционный татарский кисломолочный продукт, который легко готовится, а его вкус невозможно спутать. Его можно добавлять в лапшу (токмащ) или употреблять с сахаром и ягодами. Это выходит что-то наподобие йогурта. Катык очень полезен, попробуйте создать его по моему рецепту в мультиварке.
Ингредиенты Порции: –+10
- Закваска 250 мл
- Молоко 3 литра
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТВЛЕНИЕ
8 час. 0 мин.
Как приготовить рецепт Домашний йогурт в мультиварке | катык
- 1. Влейте молоко в чашу мультиварки.
2. Добавьте закваску и тщательно перемешайте будущий катык.
3. Выберите программу «Йогурт» и готовьте катык до завершения процесса.
4. Храните домашний йогурт в холодильнике.
Источник: www.tvcook.ru