Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт луковой закуски. Любите сыр и ветчину? Тогда вам точно понравятся луковые рулетики с ветчиной и плавленым сыром! Это нежное и аппетитное блюдо подойдет для праздничного стола. Рулетики легко и быстро готовятся. В них сочетаются ароматная ветчина и нежный плавленый сыр, которые образуют неповторимый вкус и аромат. Подавайте их горячими или холодными, с любыми приправами и соусами — вы точно не ошибетесь в выборе.
Ингредиенты Порции: –+20
- Ветчина 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр плавленный 350 гр.
- Куринные яйца 2 шт.
- Вафельные коржи 6-7 шт.
- Растительное масло 6-8 ст.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
15 мин.
Как приготовить рецепт Закуска Луковые рулетики с ветчиной и плавленым сыром
- Нарежьте лук кубиками и нарежьте ветчину очень мелко.
- Обжарьте лук на разогретом растительном масле до мягкости и легкой золотистой корочки. Затем добавьте ветчину и обжарьте вместе с луком до более выраженного золотистого цвета. Выключите огонь и дайте остыть.
- Остуженную массу перемешайте с плавленым сыром до получения пастообразной консистенции.
- Возьмите вафельный корж и нанесите на него минимальное количество начинки. Затем скрутите корж в рулет.
- Нарежьте каждый рулет на небольшие кусочки, окуните их в яйцо и обжарьте на разогретом растительном масле до получения красивого золотистого цвета с двух сторон.
- Подавайте закуску в горячем или холодном виде. Плавленый сыр и ветчина прекрасно сочетаются вместе и создают вкусный и оригинальный вкус.
Источник: www.tvcook.ru