Печень куриная тушеная с цветной капустой. Быстрое и вкусное низкоуглеводное блюдо приятно разнообразит ваше меню, попробуйте!
Ингредиенты Порции: –+3
- Куриная печень 500 гр.
- Капуста цветная 450 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки (10%) 200 мл
- Сыр твердый 100 гр.
- Крахмал 1 ст.л.
- Масло сливочное топленое 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Мускатный орех (тертый) по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
30 мин.
Как приготовить рецепт Тушеная куриная печень с цветной капустой
- Репчатый лук порезать, цветную капусту разобрать на соцветия. Подготовить куриную печень, присыпать ее крахмалом с обеих сторон.
- Печень быстро обжарить на сковороде с обеих сторон (я использовала топленое масло). На время убрать печень со сковороды.
- В этой же посуде обжарить лук, добавить цветную капусту. Посолить, добавить молотый мускатный орех.
- На сковороду к овощам вернуть печень, влить сливки, посыпать сыром. Накрыть крышкой и довести блюдо до готовности (10-15 минут).
This post has already been read 5 times!
