Возможно, именно поэтому «захер» и приобрел такую популярность во всем мире. Приготовим этот замечательный десерт. Побалуем себя сладеньким.
Ингредиенты Порции: –+6
- Куринные яйца 6 шт.
- Сахар 200 гр.
- Темный шоколад 250 гр.
- Масло сливочное 250 гр.
- Абрикосовый конфитюр 200 гр.
- Глазурь(ошибка) 250 гр.
- Темный шоколад 200 гр.
- Вода 150 мл.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
24 час. 0 мин.
Как приготовить рецепт Торт Захер
-
Приготовление:
Отделить желтки Взбить белок с половиной сахара до средних пиков Взбить желток Масло смешать с остальным сахаром до растворения Добавить муку, затем желтки, и в конце, аккуратно – белки Выпекать при температуре 180° 30-40мин. Пропитать коржи горячим конфитюром в течении 12 часов Смешать шоколад с горячим сиропом Залить коржи глазурью Оставить на три часа при комнатной температуре Приятного аппетита!
Источник: www.tvcook.ru