в

Томатный соус с болгарским перцем на зиму вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Томатный соус с болгарским перцем на зиму вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Томатный соус с болгарским перцем на зиму получается в меру острым и ароматным. Прекрасно подходит к мясу, макаронам и другим блюдам.

Ингредиенты Порции: –+2

  • Помидоры (Помидор) 2.5 кг.
  • Болгарский перец 750 гр.
  • Перец острый 1 стручок
  • Чеснок 10 зубчиков
  • Петрушка 1 пучок
  • Растительное масло ½ стакана
  • Соль 1 ст.л.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 20 мин.

Как приготовить рецепт Томатный соус с болгарским перцем на зиму

  • Помидоры, болгарский перец, острый перец помыть, очистить от семян и перекрутить на мясорубке в отдельные емкости. Чеснок потереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Зелень мелко порубить. Перекрученные помидоры перелить в кастрюлю и проварить 30 минут. Добавить перекрученный перец и проварить еще 30 минут. За несколько минут до окончания варки добавить чеснок, зелень, соль и растительное масло. Готовый соус разливаем в пол литровые банки и закатываем железными крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания. Храним в прохладном месте.  Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Томатный соус с болгарским перцем на зиму вкусн..." Только что