Суп с фрикадельками в мультиварке — вкусный и простой в приготовлении суп. Отличный обед для большой семьи. Полезный, сытный, наваристый, с добавлением аппетитных мясных фрикаделек. Никто не устоит, добавки попросит каждый!
Ингредиенты
Приготовление:
1 Готовим фрикадельки.
Фарш переложите в глубокую тарелку, размешайте, добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте ложкой или рукой — как вам удобней, главное чтобы фарш стал однородным. Отставьте в сторону, дайте фаршу немного полежать.
А в это время очистите и нарежьте овощи.
Затем из липкого фарша слепите небольшие шарики — фрикадельки. А чтобы фарш не лип к рукам, время от времени смачивайте ладони прохладной водой.
2 Выкладываем ингредиенты мультиварку.
В чашу мультиварки положите нарезанную картошку, морковь и лук. Сверху на овощи осторожно выложите фрикадельки из фарша. Добавьте лавровый лист, душистый перец и зелень.
Осторожно по краю, так чтобы не задевать фрикадельки, влейте в чашу мультиварки кипяченую горячую воду. Посолите, поперчите по вкусу.
3 Варим суп с фрикадельками в мультиварке.
Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение» и установите время на 60 минут. Теперь занимайтесь своими делами, отдыхайте или приготовьте к супу второе блюдо. А мультиварка сделает всю остальную работу.
4 Подаем суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке.
Когда мультиварка оповестит вас, что нужное для варки супа время прошло, осторожно откройте крышку. Подавайте суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, на обед горячим.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– По желанию в фарш для фрикаделек можно добавить тертую морковку, мелко нарубленную зелень или лук.
