Шоколадно-банановый торт — это настоящий рай для любителей шоколада и бананов! Наш рецепт торта — это идеальное сочетание сочных бананов и ароматного шоколада, которое обязательно понравится вам и вашим гостям. Насыщенный шоколадный вкус, мягкое тесто и сладкие бананы — все это делает этот торт по-настоящему незабываемым.
Вы можете украсить торт шоколадными стружками, ягодами или свежими фруктами, чтобы придать ему еще больше вкуса и красоты. Наш рецепт шоколадно-бананового торта — это простой и быстрый способ порадовать себя и своих близких чем-то вкусным и незабываемым. Попробуйте наш рецепт шоколадно-бананового торта и наслаждайтесь вкусом этого невероятно ароматного десерта.
Ингредиенты
- Тесто
- Мука (Пшеничная) 300 гр.
- Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
- Какао (порошок) 60 гр.
- Куриные яйца 2 шт.
- Сахар 230 гр.
- Сметана 200 гр.
- Молоко сгущенное 100 гр,
- Крем
- Сливки (33%) 400 мл.
- Сахарная пудра 80 гр.
- Для наполнения
- Банан 4 шт.
- Молоко сгущенное 100 гр.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
55 мин.
Как приготовить рецепт Шоколадно банановый торт
- Итак, муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и какао. Перемешиваем. Яйца взбиваем с сахаром, соединяем со сметаной и сгущённым молоком, тщательно перемешиваем, всыпаем сюда же муку и вымешиваем до однородности.
- Выкладываем тесто в форму (у меня 22 см.) застеленную пергаментом, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
- Готовый корж остужаем, и аккуратно подрезая и оставляя стенки примерно 1.5 – 2 см, вырезаем середину коржа, ее мы перебиваем на блендере до состояния мелкой крошки.
- Теперь промазываем дно и стенки коржа вареной сгущенкой. Выкладываем в середину очищенные бананы.
- Далее охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой до загустения.
- Выкладываем крем поверх бананов и стенок коржа, посыпаем крошкой. Ставим торт в холодильник на 2 часа для пропитки.
Источник: www.tvcook.ru