Пирог за копейки! Без яиц, молока и сливочного масла!

Ингредиенты Порции: –+1

• Яблоки 250 гр.
• Растительное масло 100 гр.
• Сахар 120 гр.
• Корица молотая 1/2 ч.л.
• Изюм 40 гр.
• Курага 40 гр.
• Цукаты 30 гр.
• Крупа манная 120 гр.
• Мука (Пшеничная) 220-230 гр.
• Разрыхлитель для теста 10 гр.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить рецепт Постный яблочный пирог. Без яиц, молока и сливочного масла!

•  

• Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке. К ним добавить сахар, корицу и манную крупу. Перемешать. Оставить на 1 час, чтобы набухла манная крупа. Влить растительное масло без запаха.

• Муку просеять и смешать с разрыхлителем для теста. Добавить сухую смесь к «мокрой». Замесить мягкое, немного липкое тесто. Вмешать любимые сухофрукты/орехи.
• На бумаге для выпечки сформировать прямоугольный пласт. Толщиной примерно 1,5 см. Выпекать при температуре 180*С на среднем уровне минут 20. Готовность проверить деревянной шпажкой.
• Если сформировать пласт теста тонким, получится печенье, более сухим, если потолще – пирог, более мягким. На ваш выбор!