в

Постные котлеты из гречки вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Постные котлеты из гречки вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Наш рецепт котлет из гречки идеально подходит для веганов и всех, кто следит за своим здоровьем. Гречка богата растительным белком, который помогает сформировать сочные и ароматные котлеты.

Ингредиенты Порции: –+6

  • Гречка 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Лук репчатый 120 гр.
  • Картофель 100 гр.
  • Соль по вкусу
  • Крупа манная 1 ст.л.
  • Мало растительное 2 ст.л.
  • Мука 3 ст.л.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

25 мин.

Как приготовить рецепт Постные котлеты из гречки

  • Положите гречку в кастрюлю, залейте ее двумя стаканами воды и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, прикрыть крышкой и готовьте на слабом огне в течение 20-25 минут, пока гречка не будет готова.
  • Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.
  • Очистите картофель. Затем сварите его в подсоленной воде до мягкости. Натрите на крупной терке.
  • В большой миске смешайте готовую гречку, манку и картофель. Добавьте обжаренный лук, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Оставьте полученную массу на 10-15 минут, чтобы манка набухла и масса стала более плотной.
  • Сформируйте котлеты из полученной массы, обваляйте их в муке и обжарьте на среднем огне в сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон.
  • Отварить гречку с жареным луком. Натереть картофель на мелкой терке, добавить манку. Сформировать котлетки, обвалять в муке и жарить на растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны.
  • Готовые котлеты из гречки и картофеля подайте на стол горячими и подавайте с овощным гарниром или соусом на ваш выбор.

This post has already been read 31 times!

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Постные котлеты из гречки вкусный рецепт с фото..." Только что