В магазине я всегда стараюсь выбрать яйца покрупнее, в идеале это ВС или СО.
Но моя соседка — подружка всегда покупает яйца второй категории С-2. И убеждает меня поступать также.
Но я — против.
Я уверена, что яйца второй категории никак не могут быть лучше отборных куриных яиц или яиц высшей категории.
Но она убеждает меня, что это лишь маркетинговый ход.
Аргументы моей соседки
Крупные яйца несут уже старые куры, а яйца гораздо вкуснее и полезнее у курочек молоденьких.
Именно они несут небольшие по своим размерам яйца.
Чем мельче яйца, тем моложе куры, тем полезнее яйца. Утверждает моя соседка.
Чем крупнее по размеру яйцо, тем старше курочка-несушка, которая его снесла. А с возрастом у кур, как и у людей, здоровья не прибавляется.
А куры несут яйца ежедневно, если это делать на протяжении долгого времени, то и сил у взрослой курицы немного, и здоровье уже не то.
И такая курочка уже просто не в состоянии снести полезное для здоровья человека яйцо.
Тем более, если сравнить размеры желтка, то они практически одинаковые у яиц высшей категории и у яиц, относящихся ко второй категории.
К тому же яйца С-2 стоят на порядок дешевле.
вот такие аргументы привела мне моя подруга.
Мои аргументы
Моя точка зрения совсем иная. Так как старых и измученные куры несут яйца также маленького размера.
А потому шансы купить именно от яйца молоденьких и здоровых курочек всего 50/50.
Именно здоровые курицы несут крупные яйца, именно потому они стоят всегда дороже.
Да и особо крупных яиц категории С0, не бывает.
И не бывает одинакового размера желтков у разнокалиберных яиц. В мелких яйцах всегда мелкие желтки, в крупных — крупные, в особо крупных — может быть по два желтка.
А как Вы думаете — кто прав? Выскажете свое мнение в комментариях. Спасибо.
Не за горами 23 февраля, а потому рекомендую приготовить для своих мужчин
Брутальную закуску к 23 февраля, которая обязательно должна быть на столе в этот день