Владимир Путин на совещании в правительстве осенью прошлого года высказал недовольство тем, что потребление рыбных продуктов у нас ниже нормы, рекомендованной Минздравом, — 28 кг на душу населения в год. «24 килограмма получается, должно быть больше», — заявил президент.
СТАРАЯ, СТАРАЯ СКАЗКА
По итогам обсуждения этого вопроса, как водится, были даны поручения правительству, сроки исполнения которых истекли в марте. В них, правда, нет ничего такого, что могло бы поспособствовать доступу наших граждан к дарам морей и рек прямо здесь и сейчас. Речь идет о «подготовке предложений»: «по увеличению закупок рыбной продукции», «по увеличению объемов перевозки рыбной продукции по Северному морскому пути», «о введении экспортных пошлин на основные виды биоресурсов».
Эта борьба за рыбу на наших столах имеет давнюю историю. Были «рыбные» совещания и в 2016 году, и в 2023-м, по их итогам президент также давал поручения. В 2016 году они сформулированы так: «ФАС России совместно с Минсельхозом и Минэкономразвития представить предложения, направленные на ограничение роста цен на рыбную продукцию». В 2023 году было поручено разработать «дорожную карту по увеличению потребления отечественной рыбной продукции на внутреннем рынке». И где все это, ау? Или поручения президента наши чиновники исполняют каким-то особенным, неочевидным для простых граждан образом?
РУССКАЯ РЫБА – НЕ ДЛЯ РОССИИ!
С момента проведения последнего «рыбного» совещания прошло полгода. А подушевое потребление рыбы в стране упало. По данным Росстата, в 2025 году на каждого едока приходилось уже не 24, а менее 22 кг. Ставшая одним из самых дорогих отечественных продуктов, рыба продолжает стремительно дорожать, что делает ее недоступной для значительной части россиян.
Чтобы в этом убедиться, достаточно дойти до ближайшего продуктового магазина. В столице отечественная красная рыба (мороженая, конечно) стоит от 800 до 1500 рублей за 1 кг. Треска приближается к этому же уровню. Кило самого «доступного» минтая, которым раньше кормили кошек и скотину, обходится в 500-600 рублей за 1 кг. Банка шпрот в непонятном масле — 200 рублей. Элементарная килька в томате — 100-150 рублей.
Ситуация выглядит парадоксально. Ведь Россия — одна из богатейших водными ресурсами стран мира, если не самая богатая. Как было с гордостью сказано на том самом октябрьском «рыбном» совещании, РФ кормит морепродуктами больше 100 стран. При этом собственные жители не обеспечены даже по весьма скромным меркам Минздрава. Это все равно что бразильцам стал бы недоступен кофе, саудовцам — нефть, а эквадорцам — бананы.
ГРИМАСЫ РЫНКА
С введением антироссийских санкций в 2022 году рыбопромышленники впали в панику: куда же они теперь будут гнать добытые в наших морях и реках дары природы, если США и Европа от них откажутся? Но все, как говорится, обошлось. Сейчас от 60 до 80 процентов вылова отправляется за рубеж, львиная доля — в КНР.
В прошлом году экспорт рыбы и морепродуктов из России в Китай составил 1,2 млн тонн, на 3,4 млрд долларов. Российские рыбопромышленники продали в КНР 40 тысяч тонн живых крабов на рекордные 1,14 млрд долларов. Это почти по 300 г на каждого жителя России, включая младенцев! А вы, кстати, давно кушали крабов?..
В целом, по данным таможенной статистики, за 2025 год Россия экспортировала 2,1 млн тонн рыбы и морепродуктов на 6 млрд долларов, одновременно импортировав 680 тысяч тонн на 3,1 млрд все тех же зеленых. То есть продаем мы рыбные ресурсы по 2,9 тысячи долларов за тонну, а покупаем — по 4,6 тысячи. Похоже, отдаем на переработку, а потом снова приобретаем. Разве это не абсурд?
Может быть, правительство намерено таким странным образом выполнить наказ президента об увеличении потребления водных ресурсов в России? Для этого, конечно, имеются разумные и эффективные экономические методы, которые не имеют ничего общего с приобретением втридорога собственной переработанной кем-то рыбы. Это развитие перерабатывающих мощностей, запрет продажи в море, таможенные барьеры, план по сдаче вылова внутри страны. Во всем мире существуют рыбные биржи и аукционы, даже в странах, которые по объему улова и в подметки нам не годятся. Так почему же их нет в России?..
БЕЗ ШАНСОВ
Как заявил недавно глава Росрыболовства Илья Шестаков, «рыбаки активно переходят к модели с высокой добавленной стоимостью: доля продукции глубокой переработки за последние восемь лет выросла более чем вдвое — с 15 до 34 процентов». Рыбопромышленники заявляют о 33-процентной рентабельности отрасли, но постоянно жалуются на сложности и требуют поддержки от государства: субсидий на перевозку, инвестиций в строительство портовой и промышленной инфраструктуры. А вот наши министры, увы, так и не смогли создать экономический механизм, который сделает реализацию своей продукции внутри страны выгоднее, чем ее экспорт. А без этого у нас с вами так никогда и не появится шанс увидеть на прилавке дешевую рыбку…
Андрей Дмитриев