Печень трески с творогом и перепелиными яйцами прекрасное сочетание полезных ингредиентов, вкусная намазка на хлеб или для наполнения тарталеток. Кушать как за завтраком так и можно на стол в качестве закусок. Простые шаги приготовления делают его идеальным выбором. Печень трески, творог, перепелиные яйца и орехи обеспечат вашему организму необходимые питательные вещества и витамины.
Блендер облегчит процесс приготовления и смешает ингредиенты до нужной консистенции. Можно использовать 2 куриных яйца вместо перепелиных.
Ингредиенты Порции: –+1
- Печень трески 1 бан.
- Яйца перепелиные 10 шт.
- Творог 200 гр.
- Грецкие орехи 2 ст.л.
- Зеленый лук 4-5 шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Печень трески с творогом и перепелиными яйцами
- Варка перепелиных яиц: поместите 6 перепелиных яиц в небольшую кастрюлю, залейте их холодной водой так, чтобы вода полностью покрывала яйца. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите яйца 4-5 минут после закипания воды. Затем выньте яйца из горячей воды и охладите их под холодным струей воды.
- Очистите сваренные перепелиные яйца от скорлупы, 6 штук уберите а 4 яйца нарежьте их пополам или на четвертинки для украшения.
- Откройте баночку с печенью трески и слейте масло в отдельную емкость. Размягчите печень трески в миске вилкой до однородной массы.
- Измельчите 2 столовые ложки грецких орехов.
- Нарежьте зеленый лук произвольно.
- В миске смешайте творог, печень трески, измельченные орехи и яйца. Переложите смесь из миски в блендер, добавьте нарезанный зеленый лук и пробейте все блендером до однородной массы.
- Если по вашему мнению консистенция намазки суховата, добавьте масло из под печени трески, перемешайте.
Украсьте зеленью и перепелиными яйцами.
This post has already been read 10 times!
