Роскошный ужин, который можно приготовить в одной сковородке за 30 минут. Макароны, грибы, курица, сливочный соус и сыр — проверенное временем сочетание. Точно будет вкусно.) В отличие от моего предыдущего рецепта в одной сковороде, в этом есть нарезка, но в конце видео рассказываю хитрость для ленивых.
Ингредиенты Порции: –+4
- Основные
- Куриное филе 250 г
- Шампиньоны 200 г
- Макароны (использовать ракушки бантики) 200 г
- Бульон куриный 350 мл
- Сливки (20%) 300 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 80 г
- Петрушка 10 г
- Растительное масло
- Масло сливочное
- Соль
- Перец черный молотый
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
30 мин.
Как приготовить рецепт Одна сковородка. Курица в сливочном соусе
- Мелко нарезать шампиньоны. Куриное филе нарезать на кусочки по 2-3 см.
Натереть сыр на мелкой терке. Мелко нарезать петрушку.
Глубокую сковороду поставить на средний огонь.
Добавить растительное и сливочное масла.
Обжарить грибы до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок.
Добавить куриное филе. Посолить и поперчить.
Жарить курицу 1-2 минуту. - Добавить куриный бульон, сливки и макароны. Все хорошо перемешать.
Готовить макароны на пару минут больше, чем написано на упаковке.
Если соус быстро выкипает, то долить немного воды.
Выключить огонь. Посыпать сыром и петрушкой.
Перемешать и подавать к столу.
- Курица в сливочной соусе готова! Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
This post has already been read 36 times!
