в

Несправедливо забытый рыбный салат, популярный во времена СССР. Сегодня его мало кто готовит. Очень зря

Несправедливо забытый рыбный салат, популярный во времена СССР. Сегодня его мало кто готовит. Очень зря

Предлагаю окунуться в прошлое и вспомнить простой, но очень вкусный салатик из рыбных консервов.

Нет, это не Мимоза, и не шпротный салат. Этот вкуснее и оригинальнее.

Его часто подавали в заведениях общественного питания того времени и даже в ресторанах.

Он пользовался невероятной популярностью у советских граждан. И, естественно, хозяйки, распознав ингредиенты, научились готовить такой же салат на собственных кухнях.

Так и я нашла этот рецепт в записях кулинарных рецептов своей бабушки, а теперь спешу поделиться им с вами, подписчики и читатели моего канала.

Но сначала хочу поделиться новым видео со своего канала на ютуб:

Не гниет и не сохнет. Два простых способа хранить чеснок до весны

Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.

***

Ингредиенты

  • Рыбные консервы (сайра, сардина) в масле — 1 банка;
  • Картошка отварная — 2 — 3 штуки;
  • Яйца вареные — 3 — 4 штуки;
  • Зеленый горошек консервированный — 1 банка;
  • Огурцы соленые или маринованные — 3 — 4 штуки (в зависимости от их размера и степени солености), но с маринованными получается вкуснее;
  • Укроп — 1/2 пучка;
  • Лук зеленый или небольшая репчатая головка — пучок и 1 штука соответственно;
  • Майонез — для заправки, в пределах разумного.

Пошаговое приготовление

Несправедливо забытый рыбный салат, популярный во времена СССР. Сегодня его мало кто готовит. Очень зря

Готовить очень просто.

Яйца и картошку натереть на крупной терке. Можно нарезать мелкими кубиками.

Рыбные консервы размять вилкой вместе с соком, в котором они находятся.

Огурцы натереть на крупно терке. Нарезать их кубиками — не лучший вариант.

Зелень и лук мелко нашинковать .

Осталось смешать все подготовленные ингредиенты салата, не забыть про горошек.

Заправить майонезом, по вкусу посолить, можно добавить черный молотый перец.

Несправедливо забытый рыбный салат, популярный во времена СССР. Сегодня его мало кто готовит. Очень зря

Салат готов!

Очень вкусный и простой!

Кстати, можно данный салат использовать в качестве паштета — намазать на кусочки хлеба или батона, а так же начинять им тарталетки.

Приятного аппетита!

***

Буду благодарна, если Вы присоединитесь к моей аудитории на Ютуб/Кулинарный Техникум , поставите лайк и оставите комментарий. Канал начала вести совсем недавно, а потому это очень важно.

Спасибо.

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе

Источник: zen.yandex.ru

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Несправедливо забытый рыбный салат, популярный ..." Только что