в

Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео

Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео

Отличный рецепт приготовления натурального пюре из свежих ароматных яблок на предстоящую зиму без стерилизации, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты

  • Яблоки 3 кг.
  • Сахар 150–200 гр.
  • Вода 300 мл.
  • Лимонная кислота 0,5 ч.л.
  • Приготовление:

    1 Видео рецепт.


    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления натурального пюре из свежих яблок на зиму без стерилизации.

    2 Приготовление продуктов.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего яблочного пюре на зиму без стерилизации.

    3 Нарезаем яблоки.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    Нарезаем в большой эмалированный таз произвольными кусочками 3 кг. предварительно хорошо промытых свежих яблок.

    4 Выливаем воду.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выливаем в таз с нарезанными яблоками 300 мл. воды.

    5 Доводим яблоки до кипения.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео


    Ставим таз с яблоками на плиту и прикрываем его крышкой, затем периодически перемешивая доводим яблоки до кипения включив плиту на огонь чуть больше среднего.

    6 Провариваем яблоки.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    По прошествии 20 минут перемешиваем яблоки в тазу и прикрываем его крышкой, после чего провариваем их еще 15 минут.

    7 Перетираем яблоки.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    По прошествии времени снимаем таз с плиты и перетираем яблоки блендером до однородного пюре.

    8 Высыпаем сахар.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    Высыпаем в таз с яблочным пюре в зависимости от сорта яблок 150-200 гр. сахара и хорошо между собой перемешиваем.

    9 Провариваем яблочное пюре.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    Ставим таз с яблочным пюре на плиту и накрыв сверху крышкой повариваем его на среднем огне плиты перемешивая несколько раз 10-15 минут.

    10 Добавляем лимонную кислоту.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    Высыпаем в таз с яблочным пюре по прошествии времени 0,5 ч.л. лимонной кислоты и хорошо перемешиваем, после чего выключаем плиту и прикрываем таз крышкой на 1-2 минуты.

    11 Раскладываем пюре по банкам.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    Раскладываем приготовленное яблочное пюре до самого верха заранее хорошо промытых и стерилизованных банок.

    12 Закрываем банки.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    Банки с яблочным пюре плотно закрываем стерилизованными крышками.

    13 Проверяем на герметичность.

    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    Переворачиваем банки и проверяем их на герметичность, после чего прикрываем сверху теплым одеялом или пледом до полного остывания.
    Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт с фото и видео
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
    Приятного всем аппетита!

    Источник: www.tvcook.ru

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Натуральное яблочное пюре на зиму — пошаговый р..." Только что