в

Макароны по-флотски с фаршем — рецепт

Макароны по-флотски с фаршем — рецепт

Макароны по-флотски с фаршем — аппетитное блюдо для всей семьи. Плотный обед или ужин, который вы приготовите легко и быстро! Густой мясной соус обволакивает макароны, что делает это блюдо особенно вкусным. Не просто так макароны по-флотски давно уже стали классическим блюдом и завоевали свое место на наших столах, попробуйте их и вы!

Ингредиенты

  • Макароны 300 г
  • Фарш 600 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Паста томатная 2 ст.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец молотый по вкусу
  • Приготовление:

    1 Обжариваем фарш с луком.

    Макароны по-флотски с фаршем — рецепт
    Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте в нем лук и чеснок до мягкости. Главное, не давайте им сгореть.
    Затем добавьте фарш и, часто помешивая, жарьте все вместе в течение 10-12 минут, пока мясо не сменит цвет. Чтобы консистенция соуса получилась хорошей, не забывайте разминать фарш лопаткой.

    2 Готовим соус.

    Макароны по-флотски с фаршем — рецепт
    Добавьте к фаршу томатную пасту и обжаривайте все вместе, помешивая, 2 минуты. Опять же, томатная паста получается вкусней, если ее слегка поджарить, но она не должна гореть.
    Затем влейте половину стакана горячей воды, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и тушите соус около 5 минут, пока он не станет гуще.

    3 Варим макароны.

    Макароны по-флотски с фаршем — рецепт
    В то же время отварите макароны до состояния альденте в подсоленной воде. После откиньте макароны на дуршлаг, сливая лишнюю воду.

    4 Добавляем макароны в соус.

    Макароны по-флотски с фаршем — рецепт
    Приготовленные макароны добавьте в мясной соус. Перемешайте и тушите все вместе еще 5 минут. В самом конце по желанию можете добавить мелко нарезанную свежую зелень или тертый сыр.

    5 Подаем макароны по-флотски с фаршем.

    Макароны по-флотски с фаршем — рецепт
    Макароны по-флотски с фаршем готовы! Подавать их лучше сразу же после приготовления, иначе макароны впитают весь соус и получится сухо. Но это блюдо и не стоит долго. Только что приготовленные макароны по-флотски с фаршем пробудят аппетит у кого угодно!
    Приятного аппетита!

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Макароны по-флотски с фаршем — рецепт" Только что