в

Котлеты из вареных яиц — рецепт

Котлеты из вареных яиц — рецепт

Котлеты из вареных яиц — для меня вкус детства. Последний раз ела их в школе, и вот решила приготовить. Получилось очень вкусно! Взяла на заметку этот простой и доступный рецепт. Надеюсь, вам он тоже пригодится.

Ингредиенты

  • Яйца 7 шт.
  • Чеснок по вкусу
  • Сухари панировочные 2–3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Зеленый лук по вкусу
  • Приготовление:

    1 Подготавливаем ингредиенты.

    Котлеты из вареных яиц — рецепт
    Шесть яиц положите в холодную воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите 10 минут. Остудите, резко опустив яйца в холодную воду.
    Очистите от скорлупы и натрите вареные яйца на средней терке.
    В глубокой тарелке смешайте вареные яйца, лук, измельченный чеснок, 2 ст.л. панировочных сухарей, соль и перец.
    Добавьте сырое яйцо. Перемешайте, чтобы масса стала однородной.
    Если масса недостаточно липкая, добавьте столовую ложку панировочных сухарей.

    2 Жарим котлеты из вареных яиц.

    Котлеты из вареных яиц — рецепт
    Из полученной массы сформируйте 4 одинаковых шарика, а затем сплющите их в котлетки. Обваляйте в панировочных сухарях. Стряхните излишки.
    Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем котлеты из вареных яиц до золотистого цвета с обеих сторон. Так как почти все ингредиенты в котлетах готовы, нам нужно только добавить им хрустящую корочку и сделать так, чтобы яйцо схватилось.

    3 Подаем котлеты из вареных яиц.

    Котлеты из вареных яиц — рецепт
    Подавайте котлеты из вареных яиц горячими. В качестве гарнира отлично подходят вареные овощи и консервированный зеленый горошек.
    Приятного аппетита!

    Источник: www.tvcook.ru

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Котлеты из вареных яиц — рецепт" Только что

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.