Котлетки со шпинатом и фетой в пите вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Предлагаем вашему вниманию отличные котлетки со шпинатом и фетой в необычной подаче.

Ингредиенты Порции: –+4

• Для котлет:
• Фарш из свинины и говядины 500 гр.
• Шпинат 150 гр.
• Сыр Фета 60 гр.
• Куринные яйца 1 шт.
• Чеснок (2 зуб)
• Паста Харисса 1 ч.л.
• Для начинки питы:
• Сметана 100 мл.
• Лук 1 шт.
• Огурцы 1 шт.
• Помидоры (Помидор) 1 шт.
• Уксус столовый 1 ч.л.
• Вода 1 ст.л.
• Сахар 1 ст.л.
• Соль
• Зелень
• Пита

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.

Как приготовить рецепт Котлетки со шпинатом и фетой в пите

• Приготовление: 
   
  В фарш добавляем шпинат (можно взять свежий), фету (рвем руками), чеснок, яйцо, пасту Харисса, хорошо перемешиваем. 
   
  Формируем котлеты. Оставляем в морозильнике на 15-20 минут. 
   
  Тем временем замаринуем красный лук. В нарезанный лук вливаем уксус, воду, сахар и соль. Оставляем на 20 минут. 
   
  Достаем котлеты из морозильника и жарим на сковороде до готовности. 
   
  Готовим соус. Очищаем огурец от кожуры. Нарезаем на кубики, добавляем сметану, соль, зелень. 
   
  Собираем. Питу надрезаем, наливаем соус. Режем полукольцами помидор, складываем в питу. Котлету режем пополам, укладываем в питу, сверху добавляем маринованный лук. 
   
  Приятного аппетита!