Картофель хассельбек или, как его называют, картошка-гармошка, очень доступное и интересное блюдо, один его внешний вид позволит удивить, а ломтики бекона придадут запах копчености. Если вам необходимо приготовить ужин быстро и вкусно, то этот рецепт идеально подойдет. Очень рекомендуем попробовать приготовить это блюдо.
Ингредиенты Порции: –+1
- Картофель 4 шт.
- Бекон сырокопченый 150 гр.
- Масло оливковое 2-3 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Приправа по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Картошка-гармошка в духовке с беконом.
- Нарезать картофель тонкими ломтиками, не доходя до конца, используя палочки для суши или шпажки.
- Положить картофель в запекаемую форму, застеленную фольгой, и нарезать бекон на кусочки.
- Вставить ломтики бекона в надрезы картофеля, укладывая несколько кусочков сразу.
- Посыпать картофель приправой для запекания и выдавить несколько зубчиков чеснока на картофель.
- Полить картофель оливковым маслом и поставить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
- Проверить готовность картофеля деревянной шпажкой — он должен стать мягким. Если нужно, держать в духовке еще несколько минут.
- Вынуть картофель из духовки и переложить на тарелку. Посыпать сверху свежим укропом и тимьяном. Картофель Хассельбек с беконом готов
This post has already been read 25 times!
