в

Грибная юшка по закарпатски вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Грибная юшка по закарпатски вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Скажите, все любят грибы? Я, например, очень люблю, но, к сожалению, не все могу употреблять их в пищу. Когда на моем столе есть грибочки, значит, у гостей будет положительное настроение. Если этот продукт употреблять без сметаны, он послужит идеальной низкокалорийной едой. Грибы, грубо говоря, не содержат жиров, а вот углеводы в них только самые полезные. Мы можем приготовить разные вкусности из этих «заменителей» мяса. В народе очень славятся фаршированные грибы. Но сегодня мы узнаем еще один рецепт приготовления грибов, который называется грибная юшка.

Ингредиенты Порции: –+5

  • Грибы (Свежих грибов-300г)
  • Лук (1 шт)
  • Грибных кубика-2 кубика или 2 упаковки сухого грибного супа.
  • Мука (2ст)
  • Сметана (-05-1 ст)
  • Зелень

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.

Как приготовить рецепт Грибная юшка по закарпатски

  • Грибная юшка по закарпатски вкусный рецепт с фото пошагово и видео

    Готовим продукты .

  • Грибная юшка по закарпатски вкусный рецепт с фото пошагово и видео Нарезаем для начала грибочки. Перед тем как нарезать, тщательно промываем их. Затем режем грибы плоскими кусочками. После чего измельчаем лук, а именно кубиками.
  • Грибная юшка по закарпатски вкусный рецепт с фото пошагово и видео Затем берем сковороду и наливаем в нее масло и ставим на плиту разогреться. И закидываем лук. Даем ему немного обжариться.
  • Вот лук начинает принимать золотистый цвет, закидываем грибочки. Всю массу жарим до готовности.
  • Грибная юшка по закарпатски вкусный рецепт с фото пошагово и видео

    Варим бульон и подаем к столу.

  • Грибная юшка по закарпатски вкусный рецепт с фото пошагово и видео Достаем другую сковороду и обжариваем в ней муку до золотого цвета. Естественно масло нам не пригодится. Затем даем ей остыть.
  • Грибная юшка по закарпатски вкусный рецепт с фото пошагово и видео После чего набираем в кастрюлю воды, кипятим и высыпаем порошковый бульон. Затем подбрасываем в бульон грибы и перемешиваем с получившимся бульоном.
  • Грибная юшка по закарпатски вкусный рецепт с фото пошагово и видео Сейчас возьмем остывшую муку и смешаем ее со сметаной.
  • Грибная юшка по закарпатски вкусный рецепт с фото пошагово и видео После чего добавляем получившуюся смесь в бульон и быстро-быстро мешаем.
  • Грибной бульон готов. Варится он быстро, поэтому долго Вы голодать не будете. К тому же этот бульончик очень сытный ,а если кушать с хлебушком, то и вовсе. Приятного аппетита!

– — Если при варке бульона образовались комочки, не пугайтесь, они через некоторое время исчезнут.

– — Я использовала шампиньоны, а Вы берите грибочки на свой лад.

– — Мне кажется лучше использовать сухой грибной суп, вместо кубиков. Из него выходит большая масса и вкус немного другой.

This post has already been read 11 times!

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Грибная юшка по закарпатски вкусный рецепт с фо..." Только что