Баклажаны в духовке вкусная закуска! вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Баклажаны в духовке вкусная закуска! вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Закуска из баклажанов. Готовится она очень быстро и просто, а получается невероятно вкусно. Готовлю ее уже 3 дня подряд, ну уж очень вкусная закуска!

Ингредиенты

  • Баклажан (ы) 4 шт. (650гр.)
  • Чеснок 3 дольки
  • Базилик свежий 10 грамм
  • Соль 1 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Уксус яблочный 1 ст.л.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.

Как приготовить рецепт Баклажаны в духовке вкусная закуска!

  • Итак, баклажаны нарезаем достаточно крупными кубиками, не очищая от кожуры.
  • Противень смазываем растительным маслом и выкладываем баклажаны.  Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 20-25 минут.
  • Пока готовятся баклажаны готовим заправку. В емкость выкладываем чеснок пропущенный чрез пресс, добавляем яблочный уксус, растительное масло, перец, соль, мелко порубленный базилик, и все хорошенько смешиваем.
  • Готовые баклажаны вынимаем и немного даем им остыть. Поливаем нашей заправкой, перемешиваем, и даем настояться в течении 1 час. Приятного аппетита!
Источник: www.tvcook.ru

Что будем искать? Например,Человек

Мы в социальных сетях