Отличный рецепт приготовления жареного минтая под пикантным восточным маринадом, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Ингредиенты
Приготовление:
1 Видео рецепт.
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего жареного минтая маринованного в насыщенном соевом соусе.
2 Приготовление продуктов.
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшего жареного минтая под пикантным восточным маринадом.
3 Очищаем и нарезаем рыбу.
Нарезаем 1 кг. очищенного минтая порционными кусочками и выкладываем в большую миску.
4 Заливаем рыбу соусом.
Заливаем кусочки рыбы в миске 5 ст.л. соевого соуса.
5 Добавляем приправу.
Добавляем в миску с кусочками рыбы приправу в состав которой входят имбирь, кориандр, черный перец и лук.
6 Перемешиваем рыбу.
Перемешиваем кусочки рыбы в миске руками и отставляем ее на 3 часа, чтобы она пропиталась специями, в течении времени перемешиваем рыбу еще несколько раз.
7 Панировка рыбы.
По истечении 3-х часов обваливаем каждый кусочек рыбы в пшеничной муке.
8 Выкладываем рыбу в сковороду.
Выкладываем кусочки рыбы на расстоянии друг от друга в поставленную на плиту сковороду с разогретыми в ней 3 ст.л. растительного масла.
9 Обжариваем рыбу.
Обжариваем кусочки рыбы на огне плиты чуть больше среднего до золотистой корочки по 4 минуты с каждой стороны.
10 Подача рыбы.
Приготовленную рыбу под восточным маринадом раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!
