Легкие домашние заварные пирожные, приготовленные на растительном масле! Это крайне просто!) Можно создавать ваши любимые эклеры и профитроли, заполнять их любимым кремом или готовить закуску, а также просто наслаждаться чаем. Рецепт приведен ниже!
Ингредиенты Порции: –+25
- Вода 100 мл.
- Растительное масло 100 мл.
- Соль по вкусу
- Мука 100 гр.
- Куриные яйца 3 шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
35 мин.
Как приготовить рецепт Заварное тесто на растительном масле
-
В кастрюлю с толстым дном наливаем воду, добавляем растительное масло, щепотку соли и ставим на плиту, доводим до кипения. -
В кипящую жидкость добавляем муку и быстро перемешиваем до получения однородной массы. -
В тесто по одному добавляем яйца, после каждого хорошо перемешивая до однородности. -
Перекладываем тесто в кондитерский мешок или пакет, также можно использовать чайную ложку. Отсаживаем маленькие шарики на расстоянии друг от друга (пирожные увеличатся в 2-3 раза) на противень, выстланный пергаментом. -
Выпекаем в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 20-25 минут, дверцу не открываем! -
Пирожные хорошо поднимаются! Вкус замечательный! Поэтому смело используйте растительное масло, когда нет сливочного, и это более экономно. Заполняем вашим любимым кремом.) Приятного аппетита!)
Источник: www.tvcook.ru