Вы любите жареную картошку? Тогда обязательно попробуйте приготовить её таким образом. Это настолько аппетитно, что всегда будет недостаточно. После первой пробы, я готовлю только так. А как вкусно насладиться такой картошечкой с замечательной селедочкой.
Ингредиенты Порции: –+4
- Картофель 1 кг.
- Масло сливочное 30-40 гр.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 6-7 зуб.
- Тимьян сушенный (Тимьян) 1 ч. л.
- Соль по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Вкусная жареная картошка на масле
- Поместите картофель в сотейник или в сито и залейте кипятком. После закипания готовьте 10 минут.
- Извлеките из воды и дайте стечь жидкости.
- В сковороду налейте оливковое масло и после его разогрева выложите картофель. Сверху добавьте сливочное масло и тимьян.
- Перемешивайте и жарьте до появления золотистой корочки. Добавьте раздавленный или нарезанный чеснок и соль, перемешайте. Восхитительный картофель готов. Пробуйте и наслаждайтесь великолепным вкусом.
Источник: www.tvcook.ru