в

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

Идеальный рецепт для тех, кто работает 31 декабря. Готовить просто, поставить на плиту и забыть до боя курантов.

Это один из самых вкусных рецептов приготовления мяса. Получается вкуснее мяса на мангале.

Всегда очень сочное, нежное, можно есть губами, даже не жуя.

Ингредиенты

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

  • Говядина (вырезка) — 1 кг;
  • Лук — 2 — 4 крупные штуки;
  • Сливочное масло — 1 пачка (180 грамм);
  • Соль и перец — по вкусу.

Это основной состав ингредиентов, но так же я рекомендую добавить еще немного чесночка, буквально 2 — 3 зубчика. Это позволит сделать готовлю блюдо более ароматным.

А еще будет нужна капелька уксуса и ложка сахара.

Кстати, говядина — не самый дешевый продукт, а потому этот сорт мяса можно практически без потери вкуса заменить на свинину.

Как готовить

У меня на канале в ютуб есть подробное видео рецепта:

Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.

***

Пошаговое приготовление

1. Мясо обмыть и нарезать кусочками среднего размера, из расчета 2 — 3 кусочка на одну порцию.

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

2. Лук нарезать полукольцами.

3. Пачку масла — на кусочки.

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

4. В казан или кастрюлю с толстым днем и станками выложить слой мяса, очень плотно.

5. На мясо лук и масло. Зачем — измельченный чеснок.

6. Влить немного воды и бульона, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 1 час.

7. Через час добавить соль, сахар, перец и уксус. И оставить на плите еще на один час.

И в результате получается вот такая красота и вкуснота:

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

Мясо по этому рецепту идеально сочетается с любым гарниром — картошкой, овощами, рисом и другими крупами.

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

А главное, не пришлось стоять у плиты, можно спокойно готовится к встрече Нового года.

Приятного аппетита!

С наступающим.

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе

Источник: zen.yandex.ru

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужн..." Только что