Недавнее исследование продемонстрировало, что в России наблюдается снижение интереса к печенью. Упадок составил 12% по сравнению с уровнем 2024 года.
В то же время средняя цена покупки возросла на 21% и составила 185 рублей за единицу товара, сообщает «Газета.Ru» ссылаясь на данные компании АТОЛ.
В частности, интерес к курабье снизился на 3% при средней стоимости упаковки в 314 рублей. Объём продаж крекеров упал на 14%, хотя средняя цена упаковки увеличилась на 37% и достигла 126 рублей.
Ранее сообщалось, что в России в течение первых семи месяцев 2025 года произошло снижение продаж молочных изделий: молока — на 10,8%, сливочного масла и маргарина — на 10,7%, а ряженки — на 6,6%.
Источник: finance.rambler.ru