Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвердило новые ГОСТы для этилового спирта и сдобных булочек.
Об этом информируют РИА Новости и ТАСС, ссылаясь на заявления пресс-службы агентства.
«ГОСТ разработан с целью производства российского этилового спирта с улучшенными органолептическими и физико-химическими показателями. Это достигается требованиями к качеству зерна, его ассортименту, включая виды, редко используемые в производстве спирта, режимами его переработки», — заявили РИА Новости в Росстандарте.
ГОСТ на этиловый спирт был принят впервые с 2015 года и предполагает разделение спирта на два типа:
- «Классический» спирт должен производиться из пшеницы, ржи или сочетания этих культур, а содержание этилового спирта в нем должно составлять не менее 96 процентов;
- спирт «Ультра» должен производиться из пшеницы, ржи, ячменя, пшеницы спельты и полбы в различных пропорциях, при этом минимальная доля этилового спирта составляет 96,3 процента.
Как отметили в агентстве, новый ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия стал необходимостью пересмотра документа, принятого около 40 лет назад, который уже не соответствует уровню технологического прогресса и социальным требованиям.
Согласно документу, предполагается следующая классификация сдобных изделий из пшеничной муки высшего сорта:
- бриошь;
- булочка «Гражданская»;
- «Веснушка»;
- сдобная «С помадой»;
- ватрушка с творогом;
- крендель «Выборгский»;
- различные лепешки и сдобы.
Ранее Росстандарт утвердил ГОСТ на государственные номера для электросамокатов. Обязательная регистрация коснется 1,7 миллиона электросамокатов.