В Госдуме предлагают ввести запрет для торговых сетей на реализацию готовой еды из продуктов, срок годности которых составляет менее суток. Законопроект будет представлен для обсуждения уже сегодня. Кроме того, инициаторы выступают за запрет на приготовление кулинарной продукции прямо в торговых точках.
В пояснительной записке указано, что существующие санитарные нормы позволяют открытую продажу готовых блюд, что может увеличить риск загрязнения и способствовать росту случаев кишечных инфекций.
Авторы документа привели случай массового отравления шаурмой в магазинах сети «Николаевский» в Бурятии, в результате которого пострадали 145 человек.
Источник: finance.rambler.ru