Американские ученые из Северо-Западного университета нашли в продуктах питания опасный аллерген.
Отмечается, что во многих товарах на прилавках магазинов содержится кунжут. По словам доктора Ручи Гупта, частички этого растения могут вызвать аллергию в тяжелой форме.
«Его употребления сложно избежать. Между тем присутствующие в продуктах семена могут стать причиной тяжелой аллергической реакции», – цитирует его издание MedicalХpress.
Специалист считает, что производителей продуктовых товаров необходимо заставить помечать продукцию с содержанием кунжута специальной маркировкой.
Источник: utro.ru