Обычно на то, чтобы отварить початки кукурузы требуется от 40 минут до одного часа.
Через чур долго. плюс в жару на плите стоит кастрюля с кипящей водой из-за чего кухня превращается в настоящую парилку.
Но недавно, я узнала, что есть способ, который позволяет отварить кукурузу всего за пять минут.
И это не шутка.
Как быстро сварить початки кукурузы
А суть метода предусматривает приготовление кукурузы в микроволновке. Благодаря этому чудесному помощнику на кухне приготовление пищи не только упрощается, но и убыстряется в разы.
А вот вкус продуктов от приготовления в микроволновке только выигрывает.
Ингредиенты
- Початки кукурузы — 2 — 3 штуки (больше просто не влезет);
- Соль и перец — на свой вкус;
- Приправы и специи — по желанию;
- Масло сливочное — по чайной ложке на один початок 9можно больше).
Важный нюанс: кукуруза должна быть молодая, зернышки должны быть мягкими. В идеале еще в листьях.
Если листьев на початках уже нет, то из нужно сложить в полиэтиленовый пакет.
Пошаговое приготовление
- Если початки уже без листьев, то их нужно натереть солью и специями, а затем положить в чистый и сухой полиэтиленовый пакет.
- Если початки в листьях, то нужно разложить их на тарелке, которую можно ставить в микроволновку — стеклянную, без позолоты.
- Убрать кукурузу в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности.
- После того, как услышите сигнал печки о завершении процесса кукуруза готова.
- В обоих случаях действуйте аккуратно, так как кукуруза горячая, можно обжечься. Используйте прихватки или специальные рукавицы.
- Листья обрезать или вынуть початки из пакета.
- На каждый положить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ , добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.