в

Утро добрым бывает: 5 простых похмельных рецептов

рецепты Утро добрым бывает: 5 простых похмельных рецептов Похмельные рецепты: ТОП-5 © depositphotos.com

Утро после новогодней ночи для многих недоброе. И этому есть оправдание. Но если ты хочешь быстрее вернуться в форму и протрезветь, рекомендуем приготовить вкусное и простое блюдо. Какое именно — решать тебе, а мы подскажем парочку рецептов.

Фриттата

Утро добрым бывает: 5 простых похмельных рецептовФриттата рецепт © depositphotos.com

Фриттата — это итальянский омлет, который можно приготовить практически из всего, что найдешь в холодильнике.

Ингредиенты:

  • 8 куриных яиц
  • 50 г сливок
  • 150 г свиная колбаса
  • 1 красная луковица
  • 1 красный перец
  • 8 томаты черри
  • 100 г шпината
  • 20 г растительного масла
  • 5 г сушеного орегано
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  • Смешиваем яйца, соль, перец, орегано.
  • Из свиной колбасы снимаем пленку и формируем шарики. Обжариваем их на растительном масле с красным луком и красным перцем.
  • Через 3-5 минут добавляем томаты черри и шпинат, готовим еще 2-3 минуты.
  • Добавляем яичную смесь, хорошо перемешиваем со всеми ингредиентами и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
  • Подавать фриттату горячей с теплым хлебом и зеленым салатом.
  • Битые огурцы

    Утро добрым бывает: 5 простых похмельных рецептовБитые огурцы © depositphotos.com

    • 1 кг огурцов
    • 350 г соуса кимчи
    • 50 г кунжутного масла
    • 30 г соевого соуса
    • 20 г обжаренного кунжута
    • Кинза

    Приготовление:

  • Моем огурцы, отрезаем концы, кладем в банку или в плотный пакет.
  • Заливаем и засыпаем остальные ингредиенты, кинзу рвем. Закрываем плотно банку или пакет. Бьем, трясем так, чтобы огурцы полопались. Оставляем на 3 часа. Затем можно есть.
  • Айран из битых огурцов

    Если ты не доела битые огурцы на следующий день из них можно сделать айран.

    Ингредиенты:

    • Битые огурцы
    • Зеленый лук
    • Укроп
    • Кинза
    • 200 г мацони
    • 150 г газированной минеральной воды

    Приготовление:

  • Трем на терку огурцы, нарезаем зелень.
  • В стакан закидываем мацони, огурцы, зелень, солим. Заливаем минеральной водой.
  • Ласси

    Утро добрым бывает: 5 простых похмельных рецептовЛасси рецепт © depositphotos.com

    Индийский молочный коктейль, напоминающий кефирную окрошку.

    Ингредиенты:

    • 1 шт лайма
    • 1 ч.л. сахара
    • 50 г красного лука
    • 20 г петрушки
    • 2 зубчика чеснока
    • 500 мл сливок 10%-ные
    • 500 мл молока
    • 2 шт авокадо
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу

    Приготовление:

  • Из авокадо извлечь мякоть, лук и чеснок крупно нарезаем. Из лайма выжимаем сок.
  • Помещаем в чашу блендера все ингредиенты и прокручиваем.
  • Натереть цедру лайма и посыпать им напиток.
  • Чихиртма из курицы

    Утро добрым бывает: 5 простых похмельных рецептов

    Чихиртма из курицы рецепт © depositphotos.com

    Грузинский суп, который спасет от похмелья.

    Ингредиенты:

    • 1 курица
    • 6 головок репчатого лука
    • 5 яиц
    • 1 пучок кинзы
    • 1 ст. ложка винного уксуса
    • Морская соль по вкусу

    Приготовление:

  • Разрезаем курицу и лук на куски, кладем все в кастрюлю. Тушим на маленьком огне без воды. Если курица недостаточно жирная, можно добавить немного воды.
  • Когда курица почти готова, заливаем ее 8-10 стаканами воды.
  • Кидаем пучок кинзы в бульон и продолжаем варить.
  • Через 10 минут достаем из супа курицу, кинзу выбрасываем. Бульон процеживаем.
  • Берем яйца, отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем с винным соусом и аккуратно вливаем в остывший бульон, чтобы они не свернулись.
  • Разливаем бульон по тарелкам, кладем туда куски курицы.
  • Приятного аппетита!

    Печать страницы

    Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Источник: lady.tochka.net

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Утро добрым бывает: 5 простых похмельных рецептов" Только что