Идея просто потрясающая. В этом году Оливье на моем новогоднем столе будет выглядеть именно так.
Согласитесь, что Оливье уже немного поднадоело. Но невозможно представить встречу Нового года без этого салата.
Я предлагаю удивить гостей и подать Оливье эксклюзивным способом.
Но сначала хочу поделиться новым рецептом со своего канала на ютуб:
Обычная скумбрия "превращается в благородную осетрину
Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.
***
Ингредиенты
Ингредиенты самые обычные, какие нужны для этого салата:
- Колбаса вареная — 200 грамм;
- Яйца вареные — 5 штук;
- Картошка отварная — 3 штуки;
- Морковь вареная — 1 штука;
- Луковица 1/2 головки среднего размера;
- Огурцы маринованные 2 — 3 штуки;
- Консервированный горошек (по желанию);
- Майонез — для заправки.
Для украшения советую использовать веточки укропа и зерна граната.
А еще, чтобы салат получился в новогоднюю ночь вкуснее, советую вареную колбасу заменить копченым мясом.
Пошаговое приготовление
1. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками. Кроме яиц.
2. Яйца следует разрезать на половинки, желтки размять вилкой и отправить к остальным ингредиентам салата. А белки будем фаршировать.
3. Готовый салат заправить майонезом.
4. Начинить половинки яиц готовым Оливье в виде "горки".
5. Украсить веточками укропа, зернышками граната и звездами из морковки.
Приятного аппетита!
Как Вам идея? А может быть у Вас есть свои идеи подачи привычных салатов?
Делитесь ими в комментариях.
Спасибо.
С наступающим Новым годом!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках