в

Творожная бабка на пару вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Творожная бабка на пару вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Если любите еду приготовленную на пару, тогда это блюдо для вас. Хочу поделиться рецептом, по которому сама готовлю уже давно — творожная бабка на пару. Это блюдо очень нежное, вкусное, сытное, а самое главное полезное. Приготовленная на пару творожная бабка хоть и не имеет золотистой корочки, зато на вкус получается очень сочной, чем приготовленная в духовке. Она получается настолько воздушной, что сама просто тает во рту. Перепробовала не один рецепт приготовления этого блюда, этот вариант самый удачный.

Ингредиенты Порции: –+4

  • Творог 250 гр.
  • Молоко ½ стакана
  • Куринные яйца 1 штука
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Крупа манная 1.5 столовые ложки
  • Яблоки 1 штука
  • Изюм 100 грамм
  • Курага 100 грамм
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар 2 грамма
  • Масло сливочное для смазывания формы

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

45 мин.

Как приготовить рецепт Творожная бабка на пару

  • Творожная бабка на пару вкусный рецепт с фото пошагово и видео

    Подготовить ингредиенты.

  • Творожная бабка на пару вкусный рецепт с фото пошагово и видео В кастрюлю наливаем молоко, ставим на плиту и разогреваем (чтобы было тёплым). Переливаем в миску и засыпаем манной крупой. Оставляем настаиваться в течение 15 минут.
  • Изюм и курагу заливаем крутым кипятком и оставляем до полного остывания воды для смягчения.
  • Творожная бабка на пару вкусный рецепт с фото пошагово и видео

    Подготовим творог для бабки.

  • Творожная бабка на пару вкусный рецепт с фото пошагово и видео В отдельной посуде разминаем творог вилкой, добавляем сахарный песок, щепотку соли и куриное яйцо. Всё тщательно перемешиваем до однородной массы.
  • Добавляем к смешанному творогу настоявшуюся на молоке манную крупу, добавляем ванильный сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.
  • Творожная бабка на пару вкусный рецепт с фото пошагово и видео

    Подготовим яблоко и курагу для бабки.

    Яблоко промываем под проточной водой, очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и отрезаем хвостики. На крупной тёрке натираем яблоко, перекладываем на тарелочку. Курагу нарезаем на длинные полоски.

  • Творожная бабка на пару вкусный рецепт с фото пошагово и видео

    Соединяем все ингредиенты.

    К творожной массе добавляем натёртое яблоко, изюм и курагу, тщательно перемешиваем. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, заполняем её творожной массой и отправляем на 30 минут в пароварку. Готовую творожную бабку не вынимаем из формы, а оставляем в ней на минут 30 для остывания.

  • Творожная бабка на пару вкусный рецепт с фото пошагово и видео

    Подаём творожную бабку на пару.

    После того как остыла, перекладываем на блюдо. Разрезаем творожную бабку на порционные кусочки, выкладываем на блюдечко и наслаждаемся вкусом и ароматом. Приятного Вам аппетита!

– — Вместо цукатов можно добавить любые по вашему вкусу фрукты. Это могут быть чернослив или вишня.

– — Поверх готовой творожной бабки можно добавить пару чайных ложечек варенья, мороженого или полить сиропом.

– — Это блюдо с удовольствие едят маленькие дети, поэтому оно отлично подходит для детского питания, да и не только, можно предложить и взрослым людям, я думаю, не откажутся от такого замечательного блюда, тем более что он напоминает вкус из детства.

Источник: www.tvcook.ru

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Творожная бабка на пару вкусный рецепт с фото п..." Только что