Творог с тыквенными семечками — питательная и аппетитная паста, прекрасно подходящая для приготовления бутербродов и сандвичей. Приготовление занимает немного времени и определенно понравится любителям здорового питания. Главное — используйте качественный творог и сметану, и результат будет просто замечательным.
Ингредиенты Порции: –+4
- Творог обезжиренный 250 грамм
- Сметана 1 столовая ложка
- Семечки тыквы 2-3 столовые ложки
- Масло тыквенное 20 миллилитров
- Чеснок 1 зубчик
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
8 час. 0 мин.
Как приготовить рецепт Творог с тыквенными семечками
-
подготавливаем семена тыквы
Обжарьте семена тыквы на сухой сковороде в течение нескольких минут, постоянно помешивая. Дайте семенам остыть при комнатной температуре, а затем измельчите их в ступке или с помощью блендера — выбирайте тот способ, который вам удобнее. Вы можете оставить кусочки крупнее или сделать их совсем мелкими.
-
разминаем творог
Разомните творог с помощью вилки и добавьте к нему тыквенное масло. 20 миллилитров должно быть достаточно, так как масло обладает насыщенным ароматом и вкусом.
-
добавляем в творог все ингредиенты
-
В творог добавьте измельченный зубчик чеснока, пропустив его через пресс.
-
Чуть-чуть посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте одну столовую ложку сливок.
-
Тщательно перемешайте все и добавьте к пасте измельченные семена тыквы.
- После того как все соединено, попробуйте — возможно, вам захочется добавить немного соли и/или перца, а также немного сметаны или тыквенного масла по своему вкусу.
-
убираем творог с тыквенными семечками в холодильник
Когда вы добьетесь желаемого вкуса и хорошо все перемешаете, накройте тарелку с творогом пленкой и уберите в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Подавайте творог с тыквенными семечками при комнатной температуре, поэтому за некоторое время до подачи достаньте его из холодильника.
-
подаем творог с тыквенными семечками
Наносите творог с тыквенными семечками на хлеб или тосты, добавляйте редис и зеленый лук, чтобы получить идеальную закуску. Полезная еда может быть вкусной. Приятного аппетита!
– Храните творог с тыквенными семечками в закрытой посуде, чтобы избежать смешивания запахов.