Цены на шаурму могут увеличиться на 20% в этом году. Такой прогноз озвучил маркетолог Владимир Балясников, сообщает «Газета.ру».
Цена традиционной порции может достигнуть 300–320 рублей. Основные факторы подорожания заключаются в увеличении себестоимости, налоговой нагрузке и изменениях в потребительских предпочтениях.
С начала января закупочные цены на шаурму уже возросли на 10–12%, а налоги и новые требования к мигрантам добавят ещё 5–7% к расходам на персонал.
Источник: finance.rambler.ru