Российские экономисты заявили, что на протяжении 2017 и 2018 годов цены на продукты питания в РФ увеличивались гораздо быстрее, чем в Европейском Союзе. Так, темпы инфляции в России составили 5,5%, а в Европе — 1,3%.
Эксперты отметили, что данные показатели демонстрируют лишь усредненную динамику цен на все типы пищевой продукции. Так, российские овощи почти не подорожали за 2017 и 2018 годы, а в Европейском Союзе стоимость картофеля, лука, капусты и многих других овощей возросла на 7-7,5%.
Больше всего в России подорожали за 2018 год мясные продукты. Их цена увеличилась почти на 8%. Рост стоимости затронул все виды мяса: курятину, говядину, телятину и т.д.
Данная динамика является для Российской Федерации крайне негативной, так как ещё в 2016 году местный продуктовый рынок был крайне стабилен. С 2016 по 2017 годы цены на продукты питания в России увеличились лишь на 0,7%.
В Европейском Союзе данный показатель, в свою очередь, достиг 2,6%. Кратковременное опережение РФ Евросоюза по показателям экономической стабильности произошло впервые с 2011 года.