В России зафиксирован рост стоимости продуктов для приготовления борща за минувший год. Цена поднялась на 25-32%, ТАСС со ссылкой на аналитический центр Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейших российских ретейлеров).
Цена набора для борща с говядиной повысилась в декабре к предыдущему месяцу на 3,7% до 90,5 рубля, за год минимальная цена на него выросла на 28%. Борщ со свининой в декабре подорожал на 4%, до 78 рублей, а год к году — на 25%. Борщ с курицей по итогам декабря вырос в цене на 8,8%, до 68 рублей, а за весь 2024 год цены на него повысились на 31,6%, говорится в материале.
Подчеркивается, что, по данным Росстата, цена набора в крупных торговых сетях ниже средних цен по стране. Так, стандартный набор овощей в торговых сетях по итогам декабря был дешевле на 13,5%, набор с говядиной — на 53%, с курицей — на 17%, со свининой — на 30,5%.
Ранее сообщалось, что «индекс кофе с бутербродом» («Бутербродекс») продемонстрировал рост в первой половине декабря. Он увеличился на 3,4 пункта, 154,5 пункта.