Торт «Битое стекло» (Калейдоскоп) — это десерт на основе сметаны и желе. Он не слишком сладкий, невероятно вкусный и яркий! Отлично подходит для приготовления всем, включая начинающих поваров, так как этот угощение не требует навыков работы с тестом и выпекания. 🙂 Огромное спасибо за рецепт моей подписчице Оксане Комаровой.
Ингредиенты Порции: –+8
- Желе (вкуса киви) 1 шт
- Желе (вкуса апельсина) 1 шт
- Желе (вкуса малины) 1 шт
- Сметана 300 г
- Молоко 200 мл
- Сахар 100 г
- Желатин 15 г
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
10 мин.
Как приготовить рецепт Торт «Битое стекло»
- Приготовить три желе в отдельных емкостях, следуя указаниям на упаковке.
После того как желе застынут, можно переходить к приготовлению сметанного желе.
Залить желатин горячим молоком и дать ему настояться.
В это время в большой миске взбить сметану с сахаром до образования пузырьков, затем влить молоко с желатином.
Взбить еще немного. - Нарезать цветное желе кубиками и добавить в большую форму к сметанному желе.
Осторожно перемешать, чтобы кубики распределились и поставить в холодильник до полного застывания.
Торт «Битое стекло» готов! - Всем приятного аппетита!
Больше ешьте, никого не слушайте!
Источник: www.tvcook.ru