Приготовим теплый салат из баклажанов, который станет отличным выбором для любителей овощных блюд. Баклажаны нарезаются и обжариваются на сковороде вместе с оливковым маслом, добавляются другие овощи, такие как помидоры и сладкий перец, а также специи и зелень. Готовый салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Этот теплый салат из баклажанов обещает удивить вас своим вкусом и ароматом
ИнгредиентыПорции: –+1
- Салат Айсберг ½ шт.
- Куринные яйца 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло оливковое 1 ст. л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Теплый салат из баклажанов
- Яйца отварить в крутую и разрезать на дольки, листья салата порезать произвольно. Помидоры порезать дольками. Майонез смешать с горчицей.
- Баклажан порезать кубиками и обжарить на оливковом масле на сильном огне до золотистости, посолить и поперчить.
- В каждую тарелку порционно выложить салат, затем помидоры, яйца и заправить соусом, сверху выложить обжаренные баклажаны.
This post has already been read 15 times!
