Блюда, приготовленные в духовке, не только вкусны, но и полезны. Предлагаю вашему вниманию одно из таких блюд — тефтели в молочно-сырном соусе.
Ингредиенты Порции: –+4
- Фарш из свинины и говядины 500 гр.
- Рис отваренный ½ стакана
- Молоко 1 стакан (200 мл)
- Сыр твердый 100 гр.
- Чеснок 2 зубка
- Майонез 3 ст. л.
- Мука (Пшеничная) 2 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
50 мин.
Как приготовить рецепт Тефтели в молочно-сырном соусе
- Фарш смешать с остывшим рисом, сформировать тефтели и выложить в форму. Сделать соус из молока, сыра, натертого на мелкой терке, соли, перца, чеснока, майонеза и муки. Все тщательно перемешать и залить этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200 градусов духовку на 25 — 30 мин. Готовые тефтели по желанию украсить зеленью. Тефтели в молочно-сырном соусе готовы! Приятного аппетита!
Источник: www.tvcook.ru