У православных христиан 11 марта начался Великий пост. В течение 48 дней верующие будут воздерживаться от мясных и молочных продуктов, яиц и рыбы.
«Кроме этого, пост — возможность вернуться к норме и по объёму пищи. Объём нашего желудка — то, что вмещается в ладонь, и этого достаточно для нормального самочувствия. Именно правильное питание усиливает наши духовные способности и качества: человечность, внимательность, ясность ума, чуткость. Но нужно понимать, что пост в отрыве от молитвы и подготовки к исповеди и причастию — просто система упражнений без духовного смысла».
Великий пост, календарь питания по дням для постящихся
Великий пост в 2019 году. Первая неделя
11.03.19 – полный отказ от еды;
12.03.19 – 15.03.19 – сухоядение. Со вторника по пятницу разрешается употребление только сырых негорячих продуктов и не подогретого питья. Можно употреблять в пищу все виды фруктов и овощей, любые орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб;
16.03.19 – 17.03.19 – можно употреблять вареные, тушеные овощи и фрукты с добавлением любого растительного масла, а также вино.
Великий пост в 2019 году. Вторая неделя
18.03.19, 20.03.19 и 22.03.19 – сухоядение;
19.03.19 и 21.03.19 – вареная растительная пища без масла;
23.03.19, 24.03.19 – обработанная теплом овощная и фруктовая пища с маслом и вином.
Великий пост в 2019 году. Третья неделя
25.03.19, 27.03.19, 29.03.19 – сухоядение;
26.03.19 и 28.03.19 – вареные, тушеные овощи и фрукты без масла;
30.03.19 и 31.03.19 – отварная овощная и фруктовая еда с добавлением масла, вино.
Великий пост в 2019 году. Четвертая неделя
01.04.19, 03.04.19 и 05.04.19 – сухоядение;
02.04.19 и 04.04.19 – вареная и тушеная овощная и фруктовая еда с маслом;
06.04.19 и 07.04.19 – обработанная теплом вегетарианская пища с растительным маслом и вино.
В Благовещение 07.04.19 можно немного рыбы.
Великий пост в 2019 году. Пятая неделя
08.04.19, 10.04.19 и 12.04.19 — сухофрукты, свежие овощи и фрукты, черный хлеб;
09.04.19 и 11.04.19 – обработанная теплом овощная и фруктовая пища с добавлением растительного масла;
13.04.19 и 14.04.19 – вареные, тушеные овощи и фрукты с маслом и вино.
Великий пост в 2019 году. Шестая неделя
15.04.19, 17.04.19 и 19.04.19 – сухоядение;
16.04.19 и 18.04.19 – теплые овощи и фрукты с маслом;
20.04.19 – обработанные теплом овощи и фрукты с маслом, можно употреблять икру и вино.
21.04.19 – тушеные, вареные овощные и фруктовые блюда с добавлением масла. Разрешается употребление рыбы и вина.
Великий пост в 2019 году. Седьмая неделя
22.04.19 – 25.04.19 – употребление сухофруктов, моченых и свежих овощей и фруктов;
26.04.19 – запрет всякой еды;
27.04.19 – сухоядение.
Суть Великого поста
Ежегодный пост необходим для того, чтобы еще раз вспомнить, как жил наш Спаситель и на какие жертвы он пошел ради нас. Он также непосредственно посвящен сорокадневному посту Иисуса Христа, который он провел в пустыне. Чтобы лучше понять происходившее много веков назад, нужно постоянно обращаться к Святому Писанию.
В нем, в частности, говорится, что наш Бог ради спасения человеческих душ подвергся множеству искушений. Он осознанно ограничивал себя в еде во имя спасения всех нас. Последняя седмица посвящена мучениям и смерти Иисуса Христа.
История Великого поста 2019
Великий пост был установлен в апостольские времена и первоначально длился всего лишь от 24-х до 40 часов. В этот период христиане полностью отказывались от какой-либо пищи. Для очищения были выбраны среда и пятница.
Шестидневный пост в некоторых поместных Церквах появляется в середине III века, как воспоминание о событиях последних дней земной жизни Иисуса Христа. Часть христиан при этом все равно продолжала поститься примерно 2 суток.
Уже в IV-V веках церковь назвала Великий пост обязательным для всех верующих. Тот, кто не соблюдал Великий пост, мог быть на некоторое время отлучен от Церкви — такие случаи упоминаются в правилах Вселенских соборов и в текстах Святых отцов.
Продолжительность Великого поста с V века постепенно увеличилась до 40 дней как подражание посту Иисуса Христа в пустыне, а также стандартное время поста для тех, кто хотел принять крещение, поскольку раньше крестили только несколько раз в год, в том числе и перед Пасхой.
Вначале 40 дней постились язычники, которые хотели креститься и стать христианами. После к ним в Страстную Седмицу присоединились верующие, проповедовавшие готовящимся к крещению людям.
Поэтому Великий Пост имеет миссионерское происхождение – это знак солидарности в особое для молитв время.
Строгости в питании во время поста были связаны с основной идеей воздержания – питание должно быть дешевым и быстрым в приготовлении, а сэкономленные деньги и время нужно использовать для милосердия, благотворительности и участия в богослужении. Денежную разницу в стоимости между обычным и постным обедом отдавали нищим.
После стало понятно, что для большинства прихожан пост оказался слишком жестким. Тогда в правила питания включили горячую овощную пищу на масле и рыбу.
