в

Свинина в медово-имбирном маринаде вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Свинина в медово-имбирном маринаде вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Свинина в медово-имбирном маринаде — получается нежной и ароматной. Такое мясо идеально подходит для праздничного ужина и хорошо сочетается с красным вином. Великолепное блюдо, чтобы побаловать себя и гостей.

Ингредиенты Порции: –+5

  • Свиная вырезка 1400 грамм
  • Мед (жидкий) 2 столовые ложки
  • Бальзамический уксус 1/2 чайной ложки
  • Соль 1 и 1/2 чайной ложки
  • Имбирь молотый сушеный 3/4 чайной ложки
  • Паприка молотая 1 чайная ложка
  • Майоран сушеный 1 чайная ложка
  • Масло оливковое 3 столовые ложки

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

4 час. 0 мин.

Как приготовить рецепт Свинина в медово-имбирном маринаде

  • Свинина в медово-имбирном маринаде вкусный рецепт с фото пошагово и видео

    готовим маринад

    Все специи с медом, маслом и уксусом нужно хорошенько перемешать в пиале, чтобы получился практически однородный маринад.

  • Свинина в медово-имбирном маринаде вкусный рецепт с фото пошагово и видео

    маринуем свинину

    Свинину заранее достаньте из холодильника, чтобы она немного согрелась при комнатной температуре. Промойте мясо и оботрите его насухо бумажными полотенцами. Силиконовой кистью смажьте свиную вырезку маринадом со всех сторон. Накройте мясо, чтобы оно не обветривалось, а ароматы не смешивались, и отправьте его на несколько часов в холодильник мариноваться.

  • Свинина в медово-имбирном маринаде вкусный рецепт с фото пошагово и видео

    запекаем свинину в медово-имбирном маринаде

  • Свинина в медово-имбирном маринаде вкусный рецепт с фото пошагово и видео Маринованную свиную вырезку заверните в рукав для выпечки и отправьте в разогретую до 150 градусов духовку. Запекайте мясо в течение 120 минут.
  • Незадолго до готовности раскройте рукав и верните свинину в духовку, чтобы она покрылась сверху аппетитной румяной корочкой. Когда свинина будет готова и станет румяной, вынимайте ее из духовки и подавайте к столу, а оставшийся в рукаве соус используйте чтобы полить им гарнир.
  • Свинина в медово-имбирном маринаде вкусный рецепт с фото пошагово и видео

    подаем свинину в медово-имбирном маринаде

  • Свинина в медово-имбирном маринаде вкусный рецепт с фото пошагово и видео Свинина в медово-имбирном маринаде может стать настоящим украшением стола, она хороша и горячей, и после того как остынет. Подавайте ее как первое блюдо или как закуску к вину.
  • На срезе мясо будет однородное по цвету. На вкус нежное и сочное. Украсьте блюдо свежей зеленью и покоряйте гостей своим кулинарным искусством. Приятного аппетита!

– Не держите свинину в уксусном маринаде слишком долго, ночь — это самый максимум, но лучше не более пары часов.

Источник: www.tvcook.ru

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Свинина в медово-имбирном маринаде вкусный реце..." Только что