С января по октябрь 2025 года экспорт российских рыбы и морепродуктов в Японию составил 99 тысяч тонн, что на десять процентов больше по сравнению с тем же периодом 2024 года. Об этом сообщает «Интерфакс», ссылаясь на Рыбный союз, чьи эксперты проанализировали данные японской таможенной статистики.
В частности, экспорт замороженного минтая возрос в 3,5 раза, составив 1,7 тысячи тонн. Поставки филе данной рыбы увеличились на 35 процентов, достигнув 5000 тонн. Также на 30 процентов возрос экспорт сурими из минтая.
Тем не менее, поставки российского замороженного краба-стригуна опилио на японский рынок в натуральном выражении сократились на 15 процентов, составив 10 тысяч тонн. Поставки камчатского краба уменьшились на 35 процентов, достигнув 2,4 тысячи тонн. Динамику объясняют переориентацией российских краболовов на рынок Китая.
Ранее сообщалось, что перед Новым годом самой доступной красной рыбой стала форель, цена килограмма которой в России в январе — ноябре 2025 года составила 969 рублей. На втором месте расположилась горбуша — 1429 рублей за килограмм. Третью позицию занял лосось с ценой в 2213 рублей за килограмм.