Качество сна непосредственно связано с тем, что мы едим на ужин.
Сладкие продукты перед сном не рекомендуются. Увеличение уровня сахара в крови приводит к росту кортизола, что, в свою очередь, мешает выработке мелатонина — гормона, который необходим для полноценного ночного отдыха.
Углеводы на ужин также не являются оптимальным выбором. Они вызывают резкие колебания уровня сахара в крови, что негативно сказывается на глубине и продолжительности сна. Важно отметить и переработанное мясо: такая еда может нарушить баланс микрофлоры кишечника, что также связано с уменьшением выработки мелатонина.
Для облегчения засыпания рекомендуется составлять вечерний рацион из овощей и источников белка. Такое сочетание помогает бороться с бессонницей и одновременно способствует снижению хронического воспаления в организме.