в

Сладкий омлет с ягодами: необычный рецепт от Эктора Хименеса-Браво

рецепты Сладкий омлет с ягодами: необычный рецепт от Эктора Хименеса-Браво Эктор Хименес-Браво © instagram.com/hectorjimenezbravo

Известный кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво всегда делится с поклонниками рецептами вкуснейших блюд. На этот раз судья «МастерШеф» предложил приготовить очень необычный завтрак – сладкий омлет ягодами.

В Инстаграме звезда подробно рассказал и показал, как из доступных ингредиентов быстро сделать сытный и легкий десерт.

Придумываю рецепты для вас, которые сам готов есть каждый день, — добавил Эктор Хименес-Браво

Ингредиенты

  • 200 г черешни без косточки
  • 50 г сахара
  • 10 г лимона
  • 3 яйца
  • 1 ст. л. какао
  • 20 г сливочного масла

Начинка:

  • 100 г сыра
  • 30 г сахарной пудры
  • 10 г лимона

Декор:

  • 40 г ежевики
  • 40 г голубики
  • сахарная пудра

Приготовление

  • Выпь черешню без косточек в кастрюлю, выдави немного сока лимона и засыпь сахаром. Поставь кастрюлю на огонь и вари минут пять.
  • Взбей венчиком яйца в густую пену.
  • Смешай черешню и яйца и взбей в блендере, добавь какао.
  • Смажь сливочным маслом сковороду и запекай под крышкой омлет.
  • Тем временем приготовь начинку. Смешай сахарную пудру с сыром и выжми немного лимонного сока.
  • Сними омлет со сковороды, выложи на него творожную начинку и заверни.
  • Укрась омлет сахарной пудрой и ягодами.
  • https://instagram.com/p/CiCb6TGLvIl

    Источник: lady.tochka.net

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Сладкий омлет с ягодами: необычный рецепт от Эк..." Только что