На плите кипит борщ, а вы забыли сделать пампушки? Здесь представлен быстрый рецепт аппетитных, ароматных пампушек. С этими чесночными пампушками ваш обед превратится в настоящий праздник. Приготовьте их, и вы не будете сожалеть.
Ингредиенты Порции: –+1
- Мука (Пшеничная) 450 гр.
- Вода 250 мл
- Сахар 1 ст.л.
- Дрожжи сухие 1 ст.л.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Петрушка 5-6 вет.
- Чеснок 3 зуб.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
60 мин.
Как приготовить рецепт Шустрые чесночные пампушки
- К муке добавьте соль, сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте.
- Влейте теплую воду и растительное масло. Сначала перемешайте лопаткой, затем замесите тесто руками.
- Отделите небольшие кусочки теста и скатайте их в шарики размером чуть больше грецкого ореха.
- Поместите все «шарики» в форму, выстеленную пергаментом. Оставьте небольшое расстояние между заготовками. Накройте салфеткой и дайте постоять 15 минут. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.
- Поставьте противень в духовку на 15 минут.
- В это время смешайте воду с сахаром. Спустя 15 минут, смажьте всю поверхность булочек этим сиропом и верните в духовку еще на 15 минут.
- Подготовьте зелень с чесноком. Для этого мелко нарежьте петрушку. Выдавите чеснок к петрушке. Добавьте соль и растительное масло. С помощью пестика хорошо растерите эту массу.
- Доставайте пампушки из духовки и горячими смажьте чесночной заправкой.
Аппетитные пампушки готовы. Подавайте с горячим борщом. Приятного аппетита.
Источник: www.tvcook.ru